Despre curs
Torturile de Eveniment au captat atentia tuturor cofetarilor in ultima perioada, de la incepatori pana la profesionisti, in egala masura cu cea a clientilor de altfel. Si pe buna dreptate intrucat se pot plia pe gustul oricui si mai ales, sunt potrivite pentru o varietate mare de decoruri. Ele depasesc bariera unui tort dintr-un blat si o crema, avand o repetitie de straturi, numeroase insertii si crema principale stabile, perfecte si in cazul in care se doreste etajarea acestor torturi.
Ebook Torturi de Eveniment Vol. 4 este a patra colectie de acest fel de torturi de pe site si vine cu 6 noi retete care sa va incante papilele gustative, dar care sa va fie si ghid daca doriti. Caci un desert perfect se bazeaza pe gust, clar, dar nu neglijeaza nici partea estetica cu scopul de a crea un desert pe care sa iti doresti sa il mananci!
Aceasta carte de retete online cuprinde 6 retete diferite de torturi, alaturi de 3 variante de creme de imbracare: crema de unt cu bezea elvetiana, ganache de ciocolata neagra si ganache de ciocolata alba.
Retetele incluse in acest ebook
Baileys – Tort cu ciocolata neagra, insertie crocanta cu alune de padure, crema onctuoasa cu Baileys si crema fina cu ciocolata neagra
Spicy – Tort cu scortisoara, insertie crocanta cu scortisoara si insertie cremoasa cu fructul pasiunii, crema cu ciocolata cu lapte
Tonka – Tort cu ciocolata, pere fierte in sos transparent de caramel, ganache spumat cu aroma de caramel si crema fina cu ciocolata neagra
Frutti – Tort cu fistic, insertie duo de capsune si mango, crema spumata de fistic si vanilie
Fresko – Tort cu cardamom, insertie fructata de piersici si portocala, crema fina cu iaurt grecesc
Arra – Tort cu miez de nuca, cafea si ciocolata cu lapte plus mascarpone
Ce primesti dupa achizitionare
- ebook (57 pagini) in format printabil ce contine si fotografii pentru inspiratie
- 6 retete de torturi de eveniment explicate pas cu pas
- 3 retete de creme de imbracare
- nu include tutoriale video, ci retetele in format PDF!!
Dupa achizitionarea acestui ebook Torturi de Eveniment vol. 4 veti primi acces catre linkul de descarcare din partea de jos a acestei pagini. De acolo veti putea descarca si printa/studia cartea de retete!
Conținut curs
Ebook Torturi de Eveniment vol. 4
Descarca Ebook-ul Torturi de Eveniment vol. 4